Los 18 casos de intoxicación en la feria del queso

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El alcalde de Villaluenga del Rosario (Cádiz), Alfonso Moscoso (PSOE) ha pedido "cautela y tranquilidad" ante la intoxicación "leve" que han padecido 18 personas tras su paso por la IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía, que se ha celebrado este fin de semana en esta localidad serrana.


En una nota, Moscoso ha recordado que según fuentes de la Delegación Territorial de Salud de la Junta de Andalucía ninguno de los 18 afectados fue hospitalizado, "detectándose tan solo un cuadro leve, por lo que todos fueron enviados a sus domicilios pocos minutos después de asistir a urgencias".


Por ello, ha pedido "prudencia y cautela informativa ante una situación que está en manos de las autoridades sanitarias,

que serán las encargadas de averiguar si el origen de esta intoxicación está en la ingesta de algunos de los quesos expuestos o si por el contrario es atribuible a otra causa ajena". En este sentido, ha recordado que por la Feria del Queso han pasado más de 25.000 personas procedentes de todos los puntos de Andalucía.


Además, Moscoso ha recordado que por la IX edición de la Feria del Queso de Villaluenga han pasado en torno a 30 queserías de toda Andalucía, por lo que a su juicio, "sería un error vincular este hecho aislado con esta localidad de la serranía gaditana en la que se producen quesos reconocidos mundialmente y que además cuenta con el mejor queso de Andalucía según los expertos, que no es otro que el Queso Payoyo, que precisamente este año cumple su vigésimo aniversario".

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